Un voyage entre histoire et nature en Loir-et-Cher
Des destins qui bifurquent, il y en a toujours eu. Mais depuis quelques années, ils semblent fleurir plus nombreux au détour d’un chemin de campagne ou sur...
Choisir l’agriculture biologique, ce n’est pas juste faire pousser autrement : c’est repenser son métier, sa relation à la terre et au territoire. Les filières bio, partout...
Observer aujourd’hui les champs verdoyants qui entourent Loos-en-Gohelle, c’est voir l’un des virages les plus exemplaires pris par une commune française au XXIe siècle. Pour...
Il y a encore trente ans, les campagnes bretonnes ressemblaient à un vaste damier : parcelles bien rangées, effluves d’ensilage, moteurs diesel bourdonnant à l’unisson. Quand on évoque la Bretagne...
Imaginez un matin d’automne en Touraine. La brume caresse les rangs de vignes et, entre les ceps, un cheval de trait s’avance, calme et puissant, accompagné de son...
Le terme “Bokashi” signifie littéralement “matière organique fermentée” en japonais. Bien avant que notre campagne du Loir-et-Cher s'éveille à la permaculture et à la biodiversité, les cultivateurs japonais...
Au fil des vallons, on rencontre parfois des initiatives qui viennent bousculer les habitudes des campagnes, ranimer des savoir-faire oubliés ou inspirer une autre manière de cultiver la...
On les appelle “semences paysannes” parce qu’elles sont issues d’une tradition millénaire : celle des paysans qui récoltent, conservent, sélectionnent et ressèment eux-mêmes leurs...
Au début du XXème siècle, l’apparition des tracteurs a révolutionné le travail des champs. Le diesel s’est imposé comme le moteur du progrès...
Ici, pas d’intermédiaires. Le producteur vend ses légumes, ses fromages ou sa viande directement à celles et ceux qui viendront frapper à la porte de la ferme ou sur...
Avant de s’intéresser aux races à privilégier, il est utile de comprendre les critères qui font d’une vache une candidate idéale pour l’élevage biologique :
Passer au bio ne s’improvise pas du jour au lendemain. Beaucoup se laissent séduire par l’étiquette « sans pesticides », mais la réalité technique est bien plus complexe...
L’agriculture biologique n’a rien d’un long fleuve tranquille. Entre météo capricieuse, respect des cycles naturels et préservation de la biodiversité, il faut parfois jouer...
Un terrain de 5000m² (0,5 hectare) peut sembler étroit à l’échelle agricole – il s’agit à peine d’un terrain de football ! Pourtant, bien pensé, c’est une superficie qui peut nourrir...
Dans nos régions de la vallée de la Loire, l’eau n’est plus aussi abondante qu’on pourrait le croire. Entre épisodes de sécheresse, restrictions estivales...
Quelque part entre le verger et la vieille grange, l’élevage de la poule a depuis longtemps marqué nos campagnes. Aujourd’hui, la filière bio attire de plus en...
Parmi les paysages du Loir-et-Cher, entre champs ouverts, haies bocagères et fermes à colombages, le bio ne cesse de gagner du terrain. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : en 2022, plus...
On pense souvent que créer un potager, c’est affaire de bêchage, de rangs tirés au cordeau et d’innombrables heures penché sur la terre. Pourtant, une...
L'usage intensif d’engrais chimiques dans l’agriculture moderne a certes augmenté les rendements, mais leur impact sur la nature interpelle. En Loir-et-Cher comme ailleurs, nitrates et phosphates s’infiltrent...
Avant toute action, il est essentiel de reconnaître les acteurs de cette petite invasion. Dans le Loir-et-Cher comme ailleurs, les ennemis varient selon les saisons, la météo...
La vente directe – ou vente sans intermédiaire – c’est réduire la chaîne entre le producteur et le consommateur. On y gagne souvent sur toute la ligne :
Le potager, ici comme ailleurs, n’a jamais été qu’un simple carré de verdure. Au fil des décennies, son histoire épouse l’aventure humaine et technique de la...
On croit souvent que l’agriculture biologique est une affaire de gros investissements, de machines rutilantes, de terres à perte de vue… Pourtant, de nombreuses aventures commencent avec de la d...
À Seur, à Contres ou à Fougères-sur-Bièvre, il n’est plus rare de croiser des visages passionnés, animés par l’envie de révolutionner nos modes de vie. Le...
Il y a encore vingt ans, l’idée d’un maraîcher en plein centre-ville avait des allures de doux rêve. Pourtant, aujourd’hui, les toits potagers, micro-fermes...
Dans le quotidien, derrière chaque haie et chaque carré de pelouse, une vie foisonnante s’invente. À l’heure où la biodiversité s’effrite partout en France — le Muséum...
Imaginez marcher dans une ruelle de centre-ville, entre béton et bitume, et tomber soudain nez à nez avec une petite jungle. Bruissement des feuillages, parfum d’humus, murmure des insectes...
Il existe des lieux et des idées qui changent notre façon d’habiter le monde. La plantation d’arbres fait sans conteste partie de ces initiatives concrètes...
Les Vosges, terre de légendes et de forêts profondes, ont longtemps gardé le secret d’un habitant insaisissable : le lynx boréal. Effacé des montagnes à la fin du...
À Marseille, on a l’habitude de mêler la mer et la ville, le béton et la lumière, l’histoire et le présent. Mais qui se doute...
Niché au cœur du Limousin, à cheval sur la Corrèze, la Creuse et la Haute-Vienne, le plateau de Millevaches ne ressemble à aucune autre étendue. Avec ses landes sauvages, ses...
Imaginez un village de 2200 habitants, posé dans la plaine d’Alsace, à quelques encablures de Mulhouse. À première vue, Ungersheim ressemble à tant d’autres communes du Grand Est : maisons colorées...
Depuis quelques années, la région, du plus petit village aux quartiers de Blois, voit naître une multitude d’initiatives écologiques : jardins partagés à Seur, recycleries à Contres, circuits...
Rues fleuries, bacs à plantes grimpantes, petits potagers urbains… Depuis quelques années, le Loir-et-Cher, à l’instar de tant d’autres territoires, voit fleurir des initiatives citoyennes visant à ramener la nature...
Imaginez pouvoir répertorier la vie sauvage de votre quartier ou de votre village, et l’intégrer à une immense base de données mondiale. iNaturalist est l’application reine...
La France, avec ses paysages variés et sa faune exceptionnelle, a parfois vu naître des histoires poignantes d’animaux et de plantes menacés. Mais elle est aussi...
Le mouvement des Incroyables Comestibles est né à Todmorden, en Angleterre, mais il a rapidement conquis des villes et villages français. L’idée ? Semer, cultiver et partager gratuitement fruits...
Dans la vallée du Loir ou sur les bords de la Loire, chaque village porte les traces de ses générations passées. Mais sur nos places, les...
La scène se passe souvent à l’ombre d’un tilleul ou à l’arrière d’une salle de quartier : un tas de matières brunes, des bio-seaux colorés...
Entre un sentier qui serpente à travers les champs du Loir-et-Cher et une place de village ombragée, il suffit parfois de se baisser pour comprendre la beauté… ou la fragilit...
Les jardins partagés fleurissent un peu partout en France depuis les années 1990. À l’origine du mouvement, un double constat : des espaces urbains délaissés, et le besoin...
Les micro-forêts urbaines ne sont pas qu’un effet de mode. Elles puisent leurs racines dans un impératif écologique : en France, près de 80% de la population vit...
Imaginez un village du Loir-et-Cher : un matin d’hiver, les toits miroitent de givre, la mairie s’anime doucement, et pourtant... l’électricité qui éclaire la salle communale provient des...
Au détour des sentiers, dans la quiétude d’une forêt ou la lumière d’une prairie en bord de Loire, le patrimoine naturel du Loir-et-Cher r...
Le cœur y est, et pourtant, la petite grainothèque du village fait grise mine, la journée « zéro déchet » ne rassemble que trois familles, le composteur...
La Loire serpente paisiblement à travers nos terres, ponctuée de jardins partagés, de ruchers expérimentaux et de friches en devenir. Partout, de Seur à Chailles, poussent de belles initiatives...
Le Loir-et-Cher, territoire façonné par les rivières et par la vigne, offre des panoramas d’une rare douceur. Mais la beauté de ces paysages cache une question urgente...
La viticulture du Loir-et-Cher, comme partout en France, fait face à des défis majeurs : montée des températures (+1,1°C en moyenne sur la région Centre-Val de Loire depuis...
La vigne n’est pas seulement une tradition ou une économie, c’est une sentinelle de notre environnement. Le Loir-et-Cher, comme toute la Vallée de la Loire, illustre à merveille...
Loin d’être une simple tendance, la biodynamie s’inscrit dans un désir profond de réconcilier la vigne avec son environnement naturel. Élaborée dans les années...
