Le XX siècle : guerres et transformations agricoles
L’impact des guerres mondiales
Comme nombre de villages français, Seur est profondément marqué par les guerres mondiales. Durant la Première Guerre mondiale, plusieurs habitants sont mobilisés, et le monument aux morts de la commune constitue encore aujourd'hui un témoignage poignant de ces pertes humaines. Les habitants restés sur place, principalement des femmes et des enfants, doivent gérer seuls les fermes et les exploitations agricoles.
La Seconde Guerre mondiale, quant à elle, apporte son lot de souffrances. Le Loir-et-Cher se trouvant en zone occupée, Seur est soumis aux restrictions sévères et parfois aux réquisitions allemandes. Certains Seurésiens s’investissent alors dans les réseaux de résistance qui s’organisent notamment à Blois.
La révolution agricole au XX siècle
Un autre bouleversement majeur pour Seur au XX siècle réside dans les transformations agricoles. Alors que la France connaît une modernisation de ses campagnes après-guerre, Seur n’échappe pas à cette dynamique. Les exploitations agricoles se mécanisent et se recentrent sur des cultures à rendement accru, souvent en abandonnant les pratiques traditionnelles.
Cette modernisation n’est cependant pas sans conséquence. Le remembrement transforme le paysage, et certains bocages ou chemins ruraux disparaissent. Néanmoins, ces évolutions assurent la survie économique du village, qui reste encore aujourd’hui marqué par une activité agricole.